Як прыгатаваць простыя шакаладныя кексы

Сёння я пазнаёмлю вас з вельмі простым і смачным шакаладным тортам.Ад падрыхтоўкі да выпякання спатрэбіцца ўсяго 25 хвілін.Гэта вельмі проста і смачна.

Яшчэ варта рэкамендаваць гэты торт, так гэта тое, што яго каларыйнасць нашмат ніжэй, чым у іншых шакаладных тартоў, нават ніжэй, чым у сярэдняга шыфонавага торта.Студэнтам, якія любяць шакалад, але баяцца высокай каларыйнасці, лепш паспрабаваць.

Зручны, хуткі, нізкакаларыйны, просты ў выкарыстанні і амаль без збояў.Настойліва рэкамендуецца:)

 

125А-33

 

Выпякаць: 190 градусаў, сярэдні ўзровень, 15 хвілін

 

Інгрэдыенты

80 г карычневага цукру

Мука з нізкім утрыманнем клейкавіны

100 г

какава-парашок

3 сталовыя лыжкі

разрыхляльніка

1 гарбатная лыжка

харчовая сода

1/4 чайнай лыжкі

яйка

1

сметанковае масла

50 грам

малако

150 мл

 

 

Як прыгатаваць шакаладныя кексы

1. Духоўку спачатку разагрэйце да 190 градусаў, а потым прыступайце да падрыхтоўкі

2. Падрыхтуйце матэрыялы.(каля 3 хвілін)

3. Яйкі ўзбіць у міску

4. Усыпаць карычневы цукар і добра змяшаць.Дадайце растопленае масла

5. Дадайце малако, добра размяшайце і адстаўце ў бок.(каля 1 хвіліны)

6. Дадайце ў муку соду

7. Дадайце разрыхляльнік

8. Дадаць какава-парашок і добра змяшаць

9. І рэшата.(каля 1 хвіліны)

10. У падрыхтаваную раней яечную сумесь усыпаць просеянную пакуту

11. Акуратна змяшайце гумовым шпателем.(каля 2 хвілін)

12. Пры мяшанні звярніце ўвагу, проста цалкам змяшайце сухія і вільготныя інгрэдыенты, не перамешвайце.Змешанае цеста выглядае шурпатым і з камякамі, але не працягвайце змешваць

13. Выліце цеста ў нашы алюмініевыя формы для запякання на 2/3.(каля 3 хвілін)

14. Адразу пастаўце ў разагрэтую духоўку на сярэднюю краты і выпякайце да гатоўнасці.(каля 15 хвілін)

15. Добра, у агульнай складанасці гэта зойме ўсяго 25 хвілін, і цудоўныя шакаладныя кексы выпякаюцца.Смачна есці, пакуль гарачае

Парады

1. Самае галоўнае, на што трэба звярнуць увагу пры падрыхтоўцы гэтага пірага, гэта тое, што пры змешванні сухіх і вільготных інгрэдыентаў не занадта моцна змешвайце, проста старанна змяшайце, і сухія інгрэдыенты будуць мокрымі.

2. Сухія інгрэдыенты і вільготныя інгрэдыенты можна пакінуць паасобку на працягу доўгага часу перад змешваннем, але пасля таго, як яны змешаны, іх трэба неадкладна выпякаць у нашых формах для выпякання, інакш гэта паўплывае на набраканне пірага і выкліча гатовы прадукт быць недастаткова мяккім і далікатным.

3. Харчовая сода можа зрабіць шакалад цямней.Такім чынам, гэты шакаладны торт з харчовай содай пасля выпякання будзе мець глыбокі чорны колер.

4. Час выпякання залежыць ад памеру формаў.Калі гэта адносна вялікі алюмініевы кубак для выпякання, вам трэба адпаведным чынам павялічыць час выпякання.

5. Гэты пірог з'яўляецца тыповым метадам прыгатавання МАФІН.Навучыўшыся, вы лёгка зможаце прыгатаваць МАФФИН з іншымі густамі.

6. З'ешце яго, пакуль яно гарачае, пасля таго як яго дасталі з духоўкі, каб атрымаць лепшы густ.Для захоўвання трымаеце яго ў халадзільніку з вечкамі.


Час публікацыі: 5 верасня 2022 г